Boas práticas agrícolas tornam a cafeicultura mais “carbono negativa”

O estudo realizado pelo CECAFÉ, em parceria com o Imaflora e a Esalq/USP, demonstrou que a cafeicultura brasileira é fundamental para a mitigação das mudanças climáticas. A cafeicultura convencional já é “carbono negativa”, retirando 1,63 tonelada de CO2 equivalente por hectare da atmosfera anualmente. Com a adoção de boas práticas, como a aplicação de fertilizantes organominerais e o uso de composto orgânico, a cafeicultura retira 10,50 t CO2 eq./ha da atmosfera por ano.

Além disso, cada hectare de café cultivado tem, em média, 50 t CO2 eq. estocadas na forma de Reserva Legal e Área de Preservação Permanente. Esses resultados mostram que a adoção de boas práticas é essencial para atenuar os efeitos climáticos extremos e mitigar os impactos econômicos sobre a renda dos produtores.

Palavras-chave: Cafeicultura; Mudanças climáticas; Boas práticas; Sequestro de carbono; Sustentabilidade; Emissões de GEE.