Vamos acompanhar, aqui, os caminhos de um átomo de nitrogênio (N), que vamos chamar de Azoto, como o N era chamado antigamente, desde a brotação da semente onde estava até o final do ciclo, passando por folha, rúmen e carne. Espero que todos curtam essa viagem!
Venha ler o artigo produzido pela SCOT Consultoria e autenticado pela equipe técnica do De Olho no Material Escolar ESALQ – USP!
Palavras-chave: nitrogênio, SCOT, N, folha, rúmen, carne, pecuária, bovinocultura, boi.