Quer saber de onde vem o leite que tomamos?
Neste vídeo você descobre que o leite que tomamos é produzido pelas vacas e como funciona o processo de pasteurização.
A pasteurização do leite é um processo térmico que consiste em aquecer o leite a uma temperatura elevada por um curto período de tempo, com o objetivo de eliminar microrganismos patogênicos e prolongar a vida útil do produto. Após o processo, o leite deve ser resfriado rapidamente e envasado em embalagens adequadas para manter sua qualidade e segurança alimentar.
Palavras-chave: pecuária, segurança alimentar, alimento, vaca, agronegócio, indústria, beneficiamento, bem-estar animal.