Você conhece a cadeia da laranja?
A citricultura brasileira, especialmente em São Paulo e Minas Gerais, enfrenta uma oportunidade de avanço significativo com a mecanização da colheita. Especialistas da Espanha, França e Argentina discutiram em Araraquara que a mecanização pode aumentar a produtividade e reduzir custos de mão de obra, algo essencial para enfrentar o problema do “apagão” de trabalhadores no Brasil. A mecanização, já bem-sucedida na Europa, pode tornar a citricultura mais competitiva e sustentável. Para sua implementação, são necessárias adaptações como o adensamento do plantio e o uso de porta-enxertos menores. O futuro do setor dependerá da inovação e da adaptação a desafios como a doença do greening, com a ciência e a tecnologia desempenhando papéis cruciais na modernização e sustentabilidade da produção.
Este material faz parte do livro “Afinal, o que é o agro?” escrito pelo Eng. Agrônomo Dr. Marcos Fava Neves (Professor da Universidade de São Paulo – USP), Eng. Agrônomo MSc. Vinícius Cambaúva (especialista em comunicação estratégica no agronegócio) e pelo médico veterinário Rafael Rosalino, consultor da Markestrat Group.
Palavras-chave: agricultura, laranja, citricultura, Brasil, mecanização, colheita, produtividade, trabalhadores, adaptações, inovação, greening, produção.