A História dos Alimentos: Café

Venha conhecer sobre a história do café!

Polêmico e idolatrado, o café tem uma história longa para contar. De um monopólio asiático para um produto colonial europeu, ele estimula tanto o lado místico quanto a economia mundial. Contam que os sufis africanos o bebiam em seus rituais para acessarem o lado divino e há lendas que atribuem a sua origem ao arcanjo Gabriel.

Este é um vídeo produzido pelo Canal Futura, que faz parte da série intitulada “Alimente-se Bem: A História dos Alimentos”.

Palavras-chave: agricultura, alimento, história, desenvolvimento, evolução, civilizações, cultivo, café, bebida, alimentação.