Benefícios da gordura do leite para a saúde

Você sabe da importância da gordura do leite para a saúde humana?

A gordura do leite é rica em ácidos graxos conjugados (CLA), que têm atividades bioquímicas e fisiológicas benéficas para a saúde humana. Estudos sugerem que o consumo de leite com CLA pode ajudar a prevenir doenças crônicas como doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes e alguns tipos de câncer. Além disso, a gordura do leite também é fonte de vitamina A e vitamina D, nutrientes essenciais para a saúde. A manipulação da dieta das vacas para incluir gorduras vegetais pode aumentar significativamente a concentração de CLA no leite. Isso pode ser especialmente benéfico para a saúde humana, pois os CLA apresentam potentes efeitos anti-inflamatórios e anti-câncer.

Esta imagem é de produção da Abraleite.

Palavras-chave: Leite; Saúde Humana; Gordura do Leite; Vaca