Benefícios do chocolate

Venha conhecer mais sobre o cacau e o chocolate!

O cacau é rico em minerais e consequentemente seus derivados podem possuir significativa quantidade destes nutrientes que são utilizados na dieta humana e são adquiridos através da alimentação. As concentrações de minerais variam de acordo com o tipo de chocolate (amargo, meio amargo, ao leite, cacau em pó) e os minerais que podem ser encontrados são: magnésio, cobre, ferro, potássio, fósforo, zinco, selênio e manganês. O cacau e seus derivados também possuem vitaminas como: vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina C, vitamina D e vitamina E. Existem valores diários para consumo de vitaminais e minerais que são necessários para o bom funcionamento do organismo e esses valores variam de adulto para criança. A deficiência de minerais e vitaminas é prejudicial para a saúde, por isso uma alimentação saudável é essencial.

Este é um vídeo produzido pelo canal “Momento Master Science”.

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