Como é feito o leite em pó?

Você sabe como é feito o leite em pó?

O leite em pó é produzido através da desidratação do leite líquido. O processo geralmente envolve a pasteurização do leite, seguida pela evaporação da água em um evaporador, resultando em um concentrado. Em seguida, esse concentrado é pulverizado em um secador de spray, onde a umidade restante é removida, resultando em um pó fino e estável, que pode ser armazenado por longos períodos.

Este é um vídeo produzido pelo canal “Manual do Mundo”.

Palavras-chave: pecuária, leite, alimento, pasteurização, leite em pó, beneficiamento criação animal bovinocultura.