Conheça a cadeia do milho

Você conhece a cadeia do milho?

O milho, domesticado há mais de 10.000 anos pelas civilizações astecas, maias e incas, é uma cultura antiga e crucial. Introduzido no Brasil pelos povos indígenas, tornou-se fundamental na alimentação e cultura local. Rico em carboidratos e proteínas, o milho é consumido de várias maneiras e é essencial para a alimentação animal e produção de biocombustíveis. A cadeia produtiva do milho envolve várias etapas, e o Brasil é um dos principais produtores e exportadores mundiais, utilizando tecnologias inovadoras para aumentar a produtividade e sustentabilidade.

Este material faz parte do livro “Afinal, o que é o agro?” escrito pelo Eng. Agrônomo Dr. Marcos Fava Neves (Professor da Universidade de São Paulo – USP),  Eng. Agrônomo MSc. Vinícius Cambaúva (especialista em comunicação estratégica no agronegócio) e pelo médico veterinário Rafael Rosalino, consultor da Markestrat Group.

Palavras-chave: agricultura, agronegócio, milho, gramínea, produção brasileira, carboidratos, biodiesel, alimento, alimentação humana, alimentação animal.