Da semente ao prato: a importância das cadeias produtivas no Agro

Venha entender o complexo caminho de um produto até chegar ao consumidor final que é capaz de gerar muitas oportunidades e desenvolvimentos durante o percurso!

Esta é uma coluna de autoria de Marcos Fava Neves, Professor nas Faculdades de Administração da Universidade de São Paulo  (FEA-RP/USP) e da Fundação Getulio Vargas (FGV), em que ele destaca o conceito de agronegócio, enfatizando sua abrangência além da agricultura ao englobar todos os setores antes e após as fazendas. O autor destaca que o agronegócio é a soma de todas as cadeias que operam em um país ou região, enquanto as cadeias estão associadas a produtos específicos. Utiliza o exemplo da cadeia do suco de laranja para ilustrar como essa cadeia produtiva gera oportunidades e desenvolvimento, destacando seu impacto econômico e social.

Palavras-chave:  Agronegócio, Cadeia Agroindustrial, Sistema Agroalimentar, Agricultura Familiar, Sustentabilidade, Diagnóstico Nutricional, Tabaco, Coleta Foliar, Práticas Sustentáveis, Manejo Nutricional, Políticas Agrícolas, Comércio Agropecuário, Geração de Renda.