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De onde vem o suplemento?

 Tipo: Imagem  Categoria: Agricultura, Alimentos, Produção de alimentos  Publicado: 09 Apr, 2024  Visualizar
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Venha descobrir de onde vem o suplmento!

Você sabia que a maltodextrina, um suplemento amplamente utilizado por praticantes de atividade física, é extraída, principalmente, do milho? Pode ser retirada, também, do arroz, batata e outros vegetais. Este carboidrato, produzido a partir da quebra parcial (hidrólise) do amido, é uma excelente opção para repor energia durante esportes de longa duração, como corrida, ciclismo, triatlo e futebol, além de ser uma alternativa rápida para atletas que enfrentam dificuldades em se alimentar antes do exercício.

No meio esportivo, a maltodextrina, carinhosamente chamada de “malto”, tornou-se famosa pela praticidade e rapidez em fornecer um aporte extra de glicose (combustível) para atividades físicas prolongadas. Seu uso é indicado não apenas antes do treino, como substituto de refeições mais tradicionais, mas também durante atividades de longa duração, onde auxilia na preservação do estoque de glicogênio muscular, mantendo a performance e retardando a fadiga. Mas lembre-se, é sempre importante consultar o seu médico ou nutricionista antes de incluí-la na sua dieta!

Este é um material produzido pela Equipe do De Olho no Material Escolar.

Palavras-chave: suplemento, maltodextrina, milho, arroz, batata, vegetais, carboidratos, atividade física, glicose, glicogênio.

 

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