Série Fatos da Ciência – Trigo Tropical

Resistência a fungos, produção na metade do tempo e boa qualidade para panificação estão entre as principais vantagens das variedades de trigo tropical. Desenvolvidas pela EMBRAPA, elas estão se adaptando muito bem no Centro-Oeste e no Nordeste brasileiros. O trigo é um cereal de regiões de clima temperado e por isso a cultura se consolidou no Sul do país. Com as novas variedades, tornou-se atrativo economicamente para agricultores de outras regiões. O trigo tropical se adaptou bem no Distrito Federal e já chegou à Bahia e ao Ceará. Experimentos avançam em áreas de maior altitude nos estados do Piauí, Maranhão, Pernambuco e Alagoas. O Brasil é bastante dependente do trigo. Em geral, o volume importado supera o produzido. Cenário que pode mudar nos próximos anos com o apoio da pesquisa agropecuária! Confira mais informações no vídeo elaborado pela EMBRAPA!

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