Soja brasileira

Qual o destino e o uso da soja brasileira?

A soja é de fundamental importância para o Brasil, sendo a principal cultura do agronegócio e o principal produto de exportação do país, apesar de ser plantada em apenas 4% do território nacional. A produção de soja no Brasil tem crescido significativamente, passando de 26 milhões de toneladas em 1980 para 120 milhões de toneladas em 2020. A soja contribui para 22% do consumo e 41% das exportações do Brasil.

Como pode ser visto na imagem, na safra de soja de 2022, aproximadamente 61% da produção do grão in natura foi para o mercado de exportação e 39% para o processamento. Da soja, processada, 80% é utilizada na produção de farelo e 20% para a produção de óleo.

Este é um material produzido pela Agroadvance com curadoria da equipe do De Olho no Material Escolar.

Palavras-chave: soja, sojicultura, agronegócio, produção vegetal, exportação, oleaginosa, safra, grão, farelo, óleo.