Sustentabilidade do Arroz Brasileiro

Você sabia que a cadeia do arroz é uma aliada do desenvolvimento sustentável?

A Associação Brasileira da Indústria do Arroz (Abiarroz) apresenta informações sobre a sustentabilidade da cadeia do arroz no Brasil. O país é o 10º maior produtor de arroz e o maior fora da Ásia, com a menor área plantada e a 2ª maior produtividade. A produção de arroz no Brasil é feita por sistemas de irrigação por inundação contínua, irrigação por aspersão e em sequeiro, todos com amplas possibilidades de incremento das áreas. Além disso, a emissão de gás metano na produção de arroz no Brasil caiu 37,2% entre 2019 e 2010, percentual maior que o compromisso global para redução de emissão de metano.

Palavras-chave: Arroz; Sustentabilidade; Produção; Emissão de metano; Desenvolvimento sustentável