Agroteca
Biblioteca digital com materiais atualizados sobre diferentes aspectos do agronegócio para estudantes e educadores. Os conteúdos são multimídia, baseados em fatos e dados científicos, e trazem uma linguagem acessível.
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Um Jeito Gostoso e Divertido de Conhecer o Leite
Venha conhecer mais sobre o leite!
O documento "Quadrinhos-Leite" é uma revista em quadrinhos voltada para crianças, feita pelo Ministério...
Mitos e Verdades sobre o Leite – Episódio 1
O leite é um alimento essencial para a nossa dieta, com inúmeros benefícios para o nosso organismo. Ainda assim, existem...
Consenso da Associação Brasileira de Nutrologia e da Sociedade Brasileira...
Você conhece os benefícios do leite de vaca para a saúde humana?
Este artigo feito em colaboração pela Associação Brasileira...
Mitos e Verdades sobre o Leite – Episódio 3
O leite é um alimento essencial para a nossa dieta, com inúmeros benefícios para o nosso organismo. Ainda assim, existem...
De onde vem o leite?
Quer saber de onde vem o leite que tomamos?
Neste vídeo você descobre que o leite que tomamos é produzido...
Leite
Leite em pó
Você sabe de onde vem o leite em pó?
O leite em pó surgiu em 1832, oferecendo alta durabilidade...
Série Fatos da Ciência – Pecuária Intensiva
Você sabia que nos últimos 40 anos a produção brasileira de carne bovina, suína e de leite aumentou quatro vezes?...
Benefícios da gordura do leite para a saúde
Você sabe da importância da gordura do leite para a saúde humana?
A gordura do leite é rica em ácidos...
Mitos e Verdades sobre o Leite – Episódio 4
O leite é um alimento essencial para a nossa dieta, com inúmeros benefícios para o nosso organismo. Ainda assim, existem...
Ranking dos principais países produtores de leite bovino em 2021
Você sabe quais são os países que mais produzem leite mundialmente?
Este é um gráfico de autoria da produção do...
A origem do leite
Venha conhecer a origem do leite
O gibi "Pedrinho & Lis: A Origem do Leite", desenvolvido pela Secretaria da Agricultura...
Mitos e Verdades sobre o Leite – Episódio 2
O leite é um alimento essencial para a nossa dieta, com inúmeros benefícios para o nosso organismo. Ainda assim, existem...
Distribuição da Vacas Ordenhadas por Região (%)
Você sabe quais são as principais regiões produtoras de leite do Brasil?
Este é um gráfico de produção da equipe...
Benefícios do leite para a saúde
Venha conhecer mais sobre este alimento tão importante!
O leite de vaca possui diversos nutrientes importantes para saúde. Este vídeo...
Cadeia da bovinocultura leiteira
Você conhece a cadeia da bovinocultura leiteira?
A criação de bovinos para produção de leite começou há cerca de 9.000...
Manteiga vs margarina
Você sabe a diferença entre a manteiga e a margarina?
A manteiga é um produto lácteo feito a partir da...
Queijo Minas Frescal
Venha conhecer mais sobre o queijo minas frescal!
O queijo minas frescal é um dos queijos mais consumidos no Brasil....
Como é feito o leite em pó?
Você sabe como é feito o leite em pó?
O leite em pó é produzido através da desidratação do leite...
A AGROTECA é uma biblioteca digital dedicada à organização, preservação e difusão de conteúdos relacionados ao agronegócio brasileiro. Estruturada como um repositório virtual de materiais multimídia, a plataforma reúne diferentes tipologias de conteúdo, tais como: textos, vídeos, documentos técnicos, registros históricos e materiais didáticos, sempre voltados à compreensão das múltiplas dimensões que compõem a atividade agroempresarial no país.
O acervo é constituído por materiais provenientes de diversas fontes institucionais e acadêmicas, bem como por conteúdos disponibilizados mediante autorização de seus respectivos titulares de direitos ou sob regimes de licenciamento compatíveis com sua difusão. Sempre que necessário, os conteúdos são disponibilizados por meio de referência ou link para suas fontes originais, respeitando os direitos autorais e as condições de uso definidas pelos autores ou instituições responsáveis.
A iniciativa integra as ações da Associação De Olho no Material Escolar e conta com equipe técnica especializada na curadoria acadêmica, com o objetivo de assegurar rigor técnico e contextualização científica na organização do acervo.
O propósito é promover o acesso qualificado à informação sobre o agronegócio, contribuindo para o fortalecimento do debate público, para a formação educacional e para a valorização do conhecimento técnico e científico relacionado à produção agropecuária.
Por meio da sistematização e disponibilização responsável de conteúdos, a AGROTECA busca facilitar o acesso ao conhecimento, preservar registros relevantes do setor e apoiar a construção de uma compreensão mais ampla e informada sobre o papel do agronegócio na sociedade brasileira.
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