Agroteca

Biblioteca digital com materiais atualizados sobre diferentes aspectos do agronegócio para estudantes e educadores. Os conteúdos são multimídia, baseados em fatos e dados científicos, e trazem uma linguagem acessível.

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Um Jeito Gostoso e Divertido de Conhecer o Leite

Venha conhecer mais sobre o leite!

O documento "Quadrinhos-Leite" é uma revista em quadrinhos voltada para crianças, feita pelo Ministério...

Agricultura e meio ambiente, Agronegócio, Alimentos, Bem estar animal, Bovinocultura, Leite, Meio ambiente, Pecuária, Produção de alimentos, Qualidade de Vida Gibi
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Mitos e Verdades sobre o Leite – Episódio 1

O leite é um alimento essencial para a nossa dieta, com inúmeros benefícios para o nosso organismo. Ainda assim, existem...

Alimentos, Leite, Pecuária Vídeo
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Consenso da Associação Brasileira de Nutrologia e da Sociedade Brasileira...

Você conhece os benefícios do leite de vaca para a saúde humana?

Este artigo feito em colaboração pela Associação Brasileira...

Criação animal, Desmistificando, Leite, Pecuária Artigo
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Mitos e Verdades sobre o Leite – Episódio 3

O leite é um alimento essencial para a nossa dieta, com inúmeros benefícios para o nosso organismo. Ainda assim, existem...

Alimentos, Leite, Pecuária Vídeo
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De onde vem o leite?

Quer saber de onde vem o leite que tomamos?

Neste vídeo você descobre que o leite que tomamos é produzido...

Agronegócio, Alimentos, Leite, Pecuária Vídeo
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Leite
Leite em pó

Você sabe de onde vem o leite em pó?

O leite em pó surgiu em 1832, oferecendo alta durabilidade...

Alimentos, Bovinocultura, Criação animal, Leite, Pecuária Imagem
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Série Fatos da Ciência – Pecuária Intensiva

Você sabia que nos últimos 40 anos a produção brasileira de carne bovina, suína e de leite aumentou quatro vezes?...

Bem estar animal, Leite, Pecuária, Pesquisa e desenvolvimento Vídeo
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Benefícios da gordura do leite para a saúde

Você sabe da importância da gordura do leite para a saúde humana?

A gordura do leite é rica em ácidos...

Leite, Pecuária Imagem
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Mitos e Verdades sobre o Leite – Episódio 4

O leite é um alimento essencial para a nossa dieta, com inúmeros benefícios para o nosso organismo. Ainda assim, existem...

Alimentos, Leite, Pecuária Vídeo
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Ranking dos principais países produtores de leite bovino em 2021

Você sabe quais são os países que mais produzem leite mundialmente?

Este é um gráfico de autoria da produção do...

Leite, Pecuária Gráfico
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A origem do leite

Venha conhecer a origem do leite

O gibi "Pedrinho & Lis: A Origem do Leite", desenvolvido pela Secretaria da Agricultura...

Agricultura e meio ambiente, Agronegócio, Alimentos, Criação animal, Leite, Meio ambiente, Pecuária, Produção de alimentos Gibi
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Mitos e Verdades sobre o Leite – Episódio 2

O leite é um alimento essencial para a nossa dieta, com inúmeros benefícios para o nosso organismo. Ainda assim, existem...

Alimentos, Leite, Pecuária Vídeo
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Distribuição da Vacas Ordenhadas por Região (%)

Você sabe quais são as principais regiões produtoras de leite do Brasil?

Este é um gráfico de produção da equipe...

Leite, Pecuária Gráfico
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Benefícios do leite para a saúde

Venha conhecer mais sobre este alimento tão importante!

O leite de vaca possui diversos nutrientes importantes para saúde. Este vídeo...

Alimentos, Criação animal, Desmistificando, Leite, Pecuária Vídeo
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Cadeia da bovinocultura leiteira

Você conhece a cadeia da bovinocultura leiteira?

A criação de bovinos para produção de leite começou há cerca de 9.000...

Agricultura, Agronegócio, Alimentos, Bem estar animal, Bovinocultura, Criação animal, Leite, Pecuária, Produção de alimentos Artigo
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Manteiga vs margarina

Você sabe a diferença entre a manteiga e a margarina?

A manteiga é um produto lácteo feito a partir da...

Alimentos, Criação animal, Leite Imagem
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Queijo Minas Frescal

Venha conhecer mais sobre o queijo minas frescal!

O queijo minas frescal é um dos queijos mais consumidos no Brasil....

Alimentos, Criação animal, Leite, Pecuária Vídeo
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Como é feito o leite em pó?

Você sabe como é feito o leite em pó?

O leite em pó é produzido através da desidratação do leite...

Alimentos, Bovinocultura, Criação animal, Leite, Pecuária Vídeo
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A AGROTECA é uma biblioteca digital dedicada à organização, preservação e difusão de conteúdos relacionados ao agronegócio brasileiro. Estruturada como um repositório virtual de materiais multimídia, a plataforma reúne diferentes tipologias de conteúdo, tais como: textos, vídeos, documentos técnicos, registros históricos e materiais didáticos, sempre voltados à compreensão das múltiplas dimensões que compõem a atividade agroempresarial no país.

O acervo é constituído por materiais provenientes de diversas fontes institucionais e acadêmicas, bem como por conteúdos disponibilizados mediante autorização de seus respectivos titulares de direitos ou sob regimes de licenciamento compatíveis com sua difusão. Sempre que necessário, os conteúdos são disponibilizados por meio de referência ou link para suas fontes originais, respeitando os direitos autorais e as condições de uso definidas pelos autores ou instituições responsáveis.

A iniciativa integra as ações da Associação De Olho no Material Escolar e conta com equipe técnica especializada na curadoria acadêmica, com o objetivo de assegurar rigor técnico e contextualização científica na organização do acervo.

O propósito é promover o acesso qualificado à informação sobre o agronegócio, contribuindo para o fortalecimento do debate público, para a formação educacional e para a valorização do conhecimento técnico e científico relacionado à produção agropecuária.

Por meio da sistematização e disponibilização responsável de conteúdos, a AGROTECA busca facilitar o acesso ao conhecimento, preservar registros relevantes do setor e apoiar a construção de uma compreensão mais ampla e informada sobre o papel do agronegócio na sociedade brasileira.

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