Agroteca
Biblioteca virtual com materiais constantemente atualizados sobre diferentes aspectos do agronegócio para estudantes e profissionais de ensino. Os conteúdos multimídia são baseados em fatos e dados científicos, têm linguagem acessível e são disponibilizados após a curadoria da Escola Superior de Agronomia Luiz de Queiroz (ESALQ), unidade da Universidade de São Paulo (USP).
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Economia circular no Agronegócio
Você sabe o que é economia circular aplicada ao agronegócio?
A economia circular no agronegócio visa substituir o modelo...
Conforto térmico
Venha entender mais sobre conforto térmico em animais de produção!
O conforto térmico dos animais de produção é essencial...
Sustentabilidade no agro
Balanço e retrospectiva
A sustentabilidade no agronegócio envolve a adoção de práticas que conciliam a viabilidade econômica, a preservação...
Árvores de uso indígena
Jardim Botânico Plantarum
Este vídeo, em comemoração do "Dia do Indígena" e ao descobrimento do Brasil, mostra a importância de...
Universo Pecuária: Sistema de produção
Sistema Produtivo Sustentável
A websérie “Universo Pecuária: A carne vermelha na economia verde” tem a proposta de discutir os principais...
Universo Pecuária: Desenvolvimento Econômico
Desenvolvimento econômico e geração de empregos!
A websérie “Universo Pecuária: A carne vermelha na economia verde” tem a proposta de...
Ovo: um alimento completo
Venha conhecer mais sobre o ovo!
Neste vídeo, Lucia Endriukaite nutricionista do Instituto Ovos Brasil, explica como inserir o ovo...
Desmitificando: Hormônios
O Mito do Hormônio
Neste vídeo, você verá que ao contrário do que muitos imaginam, os ovos não são produzidos...
Pastagem é a solução!
Entenda a importância das pastagens para o meio...
A pecuária e o Ambientalismo
Venha conhecer a pecuária brasileira!
Neste vídeo, com o convidado Dr. Flávio Dutra, você verá como o sistema de produção...
Você sabe o que é o manejo florestal?
Venha entender mais sobre manejo florestal!
O manejo florestal é extrair da floresta o que ela é capaz de reproduzir....
A História dos Alimentos: Hortelã
Venha conhecer sobre o hortelã!
Erva de perfume e sabor refrescante, o hortelã é cultivado há tanto, mas tanto tempo,...
A História dos Alimentos: Alecrim
Venha conhecer sobre a história do alecrim!
Usado como condimento, incenso e para aquecer o coração. Antigos egípcios o consideravam...
A História dos Alimentos: Coco
Venha conhecer sobre a história do coco!
Ele personifica o ideal da imagem paradisíaca com sombra e água fresca, mas...
A História dos Alimentos: Manjericão
Venha conhecer sobre a história do manjericão!
Seu nome científico origina-se de uma criatura meio lagarto, meio dragão. Idolatrado na...
A História dos Alimentos: Ovo
Venha conhecer sobre a história do ovo!
Para quem ainda tem dúvidas se foi o ovo ou a galinha quem...
A cadeia de suprimentos do cacau
Venha conhecer a cadeia de suprimentos do cacau!
O cacau é um fruto nativo amazônico que gera riqueza social, econômica...
Como é feito o chocolate
Venha aprender como é feito o chocolate!
Nesse vídeo pode-se observar a transformação do cacau, até chegar no delicioso e...
A História dos Alimentos: Trigo
Venha conhecer sobre a história do trigo!
Ele é o primeiro alimento cultivado pelo homem e marca o nascimento da...
A História dos Alimentos: Berinjela
Venha conhecer sobre a história da berinjela!
Para muitos ela é a rainha das frutas, prima da batata inglesa, do...
A AGROTECA é uma biblioteca digital dedicada à organização, preservação e difusão de conteúdos relacionados ao agronegócio brasileiro. Estruturada como um repositório virtual de materiais multimídia, a plataforma reúne diferentes tipologias de conteúdo, tais como: textos, vídeos, documentos técnicos, registros históricos e materiais didáticos, sempre voltados à compreensão das múltiplas dimensões que compõem a atividade agroempresarial no país.
O acervo é constituído por materiais provenientes de diversas fontes institucionais e acadêmicas, bem como por conteúdos disponibilizados mediante autorização de seus respectivos titulares de direitos ou sob regimes de licenciamento compatíveis com sua difusão. Sempre que necessário, os conteúdos são disponibilizados por meio de referência ou link para suas fontes originais, respeitando os direitos autorais e as condições de uso definidas pelos autores ou instituições responsáveis.
A iniciativa integra as ações da Associação De Olho no Material Escolar e conta com curadoria acadêmica vinculada à ESALQ/USP, com o objetivo de assegurar rigor técnico e contextualização científica na organização do acervo.
O propósito é promover o acesso qualificado à informação sobre o agronegócio, contribuindo para o fortalecimento do debate público, para a formação educacional e para a valorização do conhecimento técnico e científico relacionado à produção agropecuária.
Por meio da sistematização e disponibilização responsável de conteúdos, a AGROTECA busca facilitar o acesso ao conhecimento, preservar registros relevantes do setor e apoiar a construção de uma compreensão mais ampla e informada sobre o papel do agronegócio na sociedade brasileira.
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