Agroteca
Biblioteca virtual com materiais constantemente atualizados sobre diferentes aspectos do agronegócio para estudantes e profissionais de ensino. Os conteúdos multimídia são baseados em fatos e dados científicos, têm linguagem acessível e são disponibilizados após a curadoria da Escola Superior de Agronomia Luiz de Queiroz (ESALQ), unidade da Universidade de São Paulo (USP).
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Mitos sobre a carne suína
Venha conhecer alguns dos mitos sobre a carne suína!
A carne suína é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como...
Cordas de instrumentos musicais
Você sabe de onde vem as cordas de instrumentos musicais?
As cordas de instrumentos musicais e os cordões de sutura...
Queijo Minas Frescal
Venha conhecer mais sobre o queijo minas frescal!
O queijo minas frescal é um dos queijos mais consumidos no Brasil....
Carne carbono neutro
Você sabe o que é a carne carbono neutro?
Você está por dentro deste conceito? Ele ganha cada vez mais...
Família se dedica a preservar tradição dos berrantes
Venha conhecer como é feito um berrante!
O berrante é um instrumento musical tradicional brasileiro, feito principalmente de chifres de boi,...
Pecuária de precisão
Você sabe o que é pecuária de precisão?
O chefe-geral da Embrapa Pecuária Sudeste, Alexandre Berndt, explica!
A pecuária de...
A importância do manejo de pastagem e do boi bombeiro...
Você já ouviu falar sobre o boi bombeiro?
A pecuária no Pantanal desempenha um papel fundamental tanto econômica quanto ambientalmente....
A origem do leite
Venha conhecer a origem do leite
O gibi "Pedrinho & Lis: A Origem do Leite", desenvolvido pela Secretaria da Agricultura...
As vacas estão destruindo o nosso planeta?
Você acha que as vacas estão destruindo o nosso planeta?
O metano liberado pelas vacas é frequentemente apontado como um...
Conheça a cadeia brasileira do ovo
Você conhece a cadeia de produção de ovos no Brasil?
A cadeia da avicultura de postura, originada de aves selvagens...
Conheça a cadeia da suinocultura
Você conhece a cadeia da suinocultura?
A domesticação e criação de suínos começou na Europa e Oriente Médio por volta...
Cadeia da bovinocultura leiteira
Você conhece a cadeia da bovinocultura leiteira?
A criação de bovinos para produção de leite começou há cerca de 9.000...
Cadeia da avicultura de corte
Você conhece a cadeia da avicultura de corte?
A avicultura de corte, focada na produção de carne de frango, tem...
Conheça a cadeia da bovinocultura de corte
Você conhece a cadeia da bovinocultura de corte?
A bovinocultura, iniciada com a domesticação de bovinos há milhares de anos,...
Evolução do Agro no Brasil
Você imagina o poder e a dimensão da agricultura brasileira?
A agricultura brasileira é como um jardim que floresce, crescendo...
O pum da vaca e do boi
Você acredita que o pum da vaca e do boi polui o meio ambiente?
O pum liberado pelos bovinos pode...
Como é feito o leite em pó?
Você sabe como é feito o leite em pó?
O leite em pó é produzido através da desidratação do leite...
Manteiga vs margarina
Você sabe a diferença entre a manteiga e a margarina?
A manteiga é um produto lácteo feito a partir da...
Impactos das mudanças climáticas na agropecuária brasileira
Você sabe quais são os impactos das mudanças climáticas na agropecuária brasileira?
As mudanças climáticas referem-se às alterações de longo...
Desmitificando: Ovo
Venha conhecer mais sobre este alimento tão importante!
O ovo de galinha está presente no cardápio da maioria das pessoas...
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