Agroteca
Biblioteca virtual com materiais constantemente atualizados sobre diferentes aspectos do agronegócio para estudantes e profissionais de ensino. Os conteúdos multimídia são baseados em fatos e dados científicos, têm linguagem acessível e são disponibilizados após a curadoria da Escola Superior de Agronomia Luiz de Queiroz (ESALQ), unidade da Universidade de São Paulo (USP).
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Cadeia produtiva da castanha-do-pará
Venha conhecer a cadeia produtiva da castanha-do-pará!
A castanha do Pará é a semente da castanheira do Pará, uma árvore...
Boas práticas agrícolas tornam a cafeicultura mais “carbono negativa”
O estudo realizado pelo CECAFÉ, em parceria com o Imaflora e a Esalq/USP, demonstrou que a cafeicultura brasileira é...
Benefícios do chocolate
Venha conhecer mais sobre o cacau e o chocolate!
O cacau é rico em minerais e consequentemente seus derivados podem...
Sustentabilidade no agro
Balanço e retrospectiva
A sustentabilidade no agronegócio envolve a adoção de práticas que conciliam a viabilidade econômica, a preservação...
Árvores de uso indígena
Jardim Botânico Plantarum
Este vídeo, em comemoração do "Dia do Indígena" e ao descobrimento do Brasil, mostra a importância de...
Você sabe como seu lanche chegou aqui?
Venha conhecer mais sobre os alimentos presentes no seu lanche!
Nesta cartilha você poderá ver desde a origem dos alimentos...
De onde vem a tinta?
Venha descobrir com a gente de onde vem a tinta?
Do milho! Sim, o milho pode ser utilizado como matéria-prima...
Venha descobrir com a gente de onde vem o remédio!
Do café! Sim, a cafeína, uma substância naturalmente presente nos...
De onde vem a cédula do dinheiro?
Venha descobrir com a gente de onde vem a cédula do dinheiro!
A base das cédulas de dinheiro é um...
De onde vem o detergente?
Venha descobrir de onde vem o detergente!
Muitos não têm ideia, mas o detergente que usamos em nossas casas tem...
De onde vem a matriz energética do Brasil?
Você sabia que nossa matriz energética é predominantemente movida por fontes renováveis?
Biomassa da cana, hidráulica, éolica, carvão vegetal, solar...
Você conhece a produção de etanol?
Descubra os bastidores da produção de etanol!
No mundo do biocombustível, o milho e a cana-de-açúcar são destaque, mas têm...
De onde vem a bateria?
Sabia que o algodão queimado é a chave para baterias mais ecológicas?
O carbono proveniente do algodão queimado forma o...
De onde vem a vitamina C?
Venha conhecer mais sobre essa vitamina!
A vitamina C, ou ácido ascórbico, é muito importante pro nosso corpo e podemos...
A História dos Alimentos: Coco
Venha conhecer sobre a história do coco!
Ele personifica o ideal da imagem paradisíaca com sombra e água fresca, mas...
Tem café? Especial ou tradicional?
Venha conhecer mais sobre café especial e a diferença com o café tradicional!
Este gibi faz parte da série "Tem...
A cadeia de suprimentos do cacau
Venha conhecer a cadeia de suprimentos do cacau!
O cacau é um fruto nativo amazônico que gera riqueza social, econômica...
Como é feito o chocolate
Venha aprender como é feito o chocolate!
Nesse vídeo pode-se observar a transformação do cacau, até chegar no delicioso e...
A História dos Alimentos: Café
Venha conhecer sobre a história do café!
Polêmico e idolatrado, o café tem uma história longa para contar. De um...
A História dos Alimentos: Berinjela
Venha conhecer sobre a história da berinjela!
Para muitos ela é a rainha das frutas, prima da batata inglesa, do...
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