Agroteca
Biblioteca digital com materiais constantemente atualizados sobre diferentes aspectos do agronegócio para estudantes e profissionais de educação. Os conteúdos multimídia são baseados em fatos e dados científicos, têm linguagem acessível e são disponibilizados após a curadoria da Escola Superior de Agronomia Luiz de Queiroz (ESALQ), unidade da Universidade de São Paulo (USP).
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Grão-de-bico e lentilha: Pulses
Você sabe o que são pulses? Venha conhecer mais sobre!
Pulses são leguminosas secas como a lentilha e o grão-de-bico....
A origem do leite
Venha conhecer a origem do leite
O gibi "Pedrinho & Lis: A Origem do Leite", desenvolvido pela Secretaria da Agricultura...
Mitigação das mudanças climáticas na agricultura
Como o Agro contribui para a redução na emissão de gases de efeito estufa?
As mudanças climáticas são uma realidade...
Qual o nome da fruta?
Você sabe os nomes e os benefícios das frutas?
Neste vídeo as crianças poderão aprender os nomes das frutas, de...
Suco de caixinha
Você sabe como é feito o suco de caixinha?
Neste vídeo, produzido pelo canal "Manual do Mundo", vamos até Visconde...
SERTÃO, Maior Polo Frutífero Brasileiro – Vale do São Francisco
Você sabia que o Sertão Nordestino é o maior produtor e exportador de frutas do Brasil?
A capacidade de produção...
Ovo: um alimento completo
Venha conhecer mais sobre o ovo!
Neste vídeo, Lucia Endriukaite nutricionista do Instituto Ovos Brasil, explica como inserir o ovo...
Maçã Nacional
Maça boa é maça importada? É FALSO!
Antes importador, atualmente, o Brasil é exportador de maçã. Resultado do empenho da...
Alface: benefícios para a alimentação
Venha conhecer mais um pouco sobre a alface!
A alface é fundamental para nossa alimentação. Entre seus diversos benefícios está...
A História dos Alimentos: Batata
Venha conhecer sobre a história da batata!
A trajetória desta protagonista, diferente do seu nome popular, começa na...
A História dos Alimentos: Ovo
Venha conhecer sobre a história do ovo!
Para quem ainda tem dúvidas se foi o ovo ou a galinha quem...
Tipos de solo
Você conhece os solos arenosos?
Os solos arenosos são formados predominantemente por areia, possuem alta porosidade e absorvem água com...
Seletividade alimentar e fertilizantes!
Nutrientes vegetais, fertilizantes e seletividade alimentar!
Seletividade alimentar é comum entre crianças e pessoas do espectro autista, muitas vezes limitando...
Alimentos Minimamente Processados
Você sabe o que são os alimentos minimamente processados?
O método de processar minimamente o alimento vem crescendo a cada...
Um Jeito Gostoso e Divertido de Conhecer o Leite
Venha conhecer mais sobre o leite!
O documento "Quadrinhos-Leite" é uma revista em quadrinhos voltada para crianças, feita pelo Ministério...
A História dos Alimentos: Trigo
Venha conhecer sobre a história do trigo!
Ele é o primeiro alimento cultivado pelo homem e marca o nascimento da...
Você sabe como seu lanche chegou aqui?
Venha conhecer mais sobre os alimentos presentes no seu lanche!
Nesta cartilha você poderá ver desde a origem dos alimentos...
Desmitificando: Hormônios
O Mito do Hormônio
Neste vídeo, você verá que ao contrário do que muitos imaginam, os ovos não são produzidos...
Pecuária de precisão
Você sabe o que é pecuária de precisão?
O chefe-geral da Embrapa Pecuária Sudeste, Alexandre Berndt, explica!
A pecuária de...
De onde vem o açúcar?
Você sabe de onde vem o açúcar?
Neste vídeo você irá descobrir que o açúcar vem da cana e como...
A AGROTECA é uma biblioteca digital dedicada à organização, preservação e difusão de conteúdos relacionados ao agronegócio brasileiro. Estruturada como um repositório virtual de materiais multimídia, a plataforma reúne diferentes tipologias de conteúdo, tais como: textos, vídeos, documentos técnicos, registros históricos e materiais didáticos, sempre voltados à compreensão das múltiplas dimensões que compõem a atividade agroempresarial no país.
O acervo é constituído por materiais provenientes de diversas fontes institucionais e acadêmicas, bem como por conteúdos disponibilizados mediante autorização de seus respectivos titulares de direitos ou sob regimes de licenciamento compatíveis com sua difusão. Sempre que necessário, os conteúdos são disponibilizados por meio de referência ou link para suas fontes originais, respeitando os direitos autorais e as condições de uso definidas pelos autores ou instituições responsáveis.
A iniciativa integra as ações da Associação De Olho no Material Escolar e conta com curadoria acadêmica vinculada à ESALQ/USP, com o objetivo de assegurar rigor técnico e contextualização científica na organização do acervo.
O propósito é promover o acesso qualificado à informação sobre o agronegócio, contribuindo para o fortalecimento do debate público, para a formação educacional e para a valorização do conhecimento técnico e científico relacionado à produção agropecuária.
Por meio da sistematização e disponibilização responsável de conteúdos, a AGROTECA busca facilitar o acesso ao conhecimento, preservar registros relevantes do setor e apoiar a construção de uma compreensão mais ampla e informada sobre o papel do agronegócio na sociedade brasileira.
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