Agroteca
Biblioteca digital com materiais constantemente atualizados sobre diferentes aspectos do agronegócio para estudantes e profissionais de educação. Os conteúdos multimídia são baseados em fatos e dados científicos, têm linguagem acessível e são disponibilizados após a curadoria da Escola Superior de Agronomia Luiz de Queiroz (ESALQ), unidade da Universidade de São Paulo (USP).
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Série Carne Brasileira – Benefícios da carne
Como você pode melhorar a sua dieta?
Nesse vídeo, produzido pela EMBRAPA, é abordado os benefícios nutricionais da carne bovina,...
Consumo mundial de café e projeção para 2030
Gráfico com dados da Organização Internacional do Café que mostra o consumo mundial de café e qual a projeção para...
A História dos Alimentos: Berinjela
Venha conhecer sobre a história da berinjela!
Para muitos ela é a rainha das frutas, prima da batata inglesa, do...
Por que tomar leite no café da manhã?
Você sabe quais são os benefícios de tomar leite no café da manhã?
Esta é uma imagem informativa do instituto...
A História dos Alimentos: Trigo
Venha conhecer sobre a história do trigo!
Ele é o primeiro alimento cultivado pelo homem e marca o nascimento da...
Tipos de solo
Você conhece os solos arenosos?
Os solos arenosos são formados predominantemente por areia, possuem alta porosidade e absorvem água com...
Grão-de-bico e lentilha: Pulses
Você sabe o que são pulses? Venha conhecer mais sobre!
Pulses são leguminosas secas como a lentilha e o grão-de-bico....
SERTÃO, Maior Polo Frutífero Brasileiro – Vale do São Francisco
Você sabia que o Sertão Nordestino é o maior produtor e exportador de frutas do Brasil?
A capacidade de produção...
O que são nutrientes?
Afinal de contas, o que são nutrientes? Você sabe dizer?
A Coordenadora de Nutrição, Bianca Naves, da iniciativa Nutrientes Para...
Alimentos Minimamente Processados
Você sabe o que são os alimentos minimamente processados?
O método de processar minimamente o alimento vem crescendo a cada...
Importância dos polinizadores
Você sabe o quão importante as abelhas são?
Cuidar da saúde dos polinizadores por meio de investimento em pesquisa protege...
Conheça a cadeia do café
Você conhece a cadeia do café?
O café tem origem na Etiópia e se espalhou pela Europa no século XVII...
Os fertilizantes e a nutrição na gravidez
Você sabe qual a importância de uma alimentação rica em nutrientes durante a gravidez e como os fertilizantes ajudam a...
Como sua carne bovina é produzida
Você sabe como ocorre a produção da sua carne bovina?
Em um vídeo interativo, produzido pela Brazilian Beef,...
Conheça a cadeia da suinocultura
Você conhece a cadeia da suinocultura?
A domesticação e criação de suínos começou na Europa e Oriente Médio por volta...
O tempo dos alimentos
Você sabe qual o tempo de produção dos alimentos?
Enquanto aguardamos o tempo na produção dos alimentos, devemos valorizar os...
Banana: produção e saúde
Venha conhecer mais sobre a banana!
O Brasil é o 4º maior produtor de banana do mundo! Além de gerar...
Agricultura Sustentável e Bioinsumos
Você sabe o que são bioinsumos?
Os bioinsumos na agricultura são produtos biológicos que promovem o crescimento das plantas e...
A História dos Alimentos: Coco
Venha conhecer sobre a história do coco!
Ele personifica o ideal da imagem paradisíaca com sombra e água fresca, mas...
A História dos Alimentos: Alecrim
Venha conhecer sobre a história do alecrim!
Usado como condimento, incenso e para aquecer o coração. Antigos egípcios o consideravam...
A AGROTECA é uma biblioteca digital dedicada à organização, preservação e difusão de conteúdos relacionados ao agronegócio brasileiro. Estruturada como um repositório virtual de materiais multimídia, a plataforma reúne diferentes tipologias de conteúdo, tais como: textos, vídeos, documentos técnicos, registros históricos e materiais didáticos, sempre voltados à compreensão das múltiplas dimensões que compõem a atividade agroempresarial no país.
O acervo é constituído por materiais provenientes de diversas fontes institucionais e acadêmicas, bem como por conteúdos disponibilizados mediante autorização de seus respectivos titulares de direitos ou sob regimes de licenciamento compatíveis com sua difusão. Sempre que necessário, os conteúdos são disponibilizados por meio de referência ou link para suas fontes originais, respeitando os direitos autorais e as condições de uso definidas pelos autores ou instituições responsáveis.
A iniciativa integra as ações da Associação De Olho no Material Escolar e conta com curadoria acadêmica vinculada à ESALQ/USP, com o objetivo de assegurar rigor técnico e contextualização científica na organização do acervo.
O propósito é promover o acesso qualificado à informação sobre o agronegócio, contribuindo para o fortalecimento do debate público, para a formação educacional e para a valorização do conhecimento técnico e científico relacionado à produção agropecuária.
Por meio da sistematização e disponibilização responsável de conteúdos, a AGROTECA busca facilitar o acesso ao conhecimento, preservar registros relevantes do setor e apoiar a construção de uma compreensão mais ampla e informada sobre o papel do agronegócio na sociedade brasileira.
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