Agroteca
Biblioteca virtual com materiais constantemente atualizados sobre diferentes aspectos do agronegócio para estudantes e profissionais de ensino. Os conteúdos multimídia são baseados em fatos e dados científicos, têm linguagem acessível e são disponibilizados após a curadoria da Escola Superior de Agronomia Luiz de Queiroz (ESALQ), unidade da Universidade de São Paulo (USP).
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Economia circular no Agronegócio
Você sabe o que é economia circular aplicada ao agronegócio?
A economia circular no agronegócio visa substituir o modelo...
Conforto térmico
Venha entender mais sobre conforto térmico em animais de produção!
O conforto térmico dos animais de produção é essencial...
Sustentabilidade no agro
Balanço e retrospectiva
A sustentabilidade no agronegócio envolve a adoção de práticas que conciliam a viabilidade econômica, a preservação...
Árvores de uso indígena
Jardim Botânico Plantarum
Este vídeo, em comemoração do "Dia do Indígena" e ao descobrimento do Brasil, mostra a importância de...
Universo Pecuária: Sistema de produção
Sistema Produtivo Sustentável
A websérie “Universo Pecuária: A carne vermelha na economia verde” tem a proposta de discutir os principais...
Universo Pecuária: Desenvolvimento Econômico
Desenvolvimento econômico e geração de empregos!
A websérie “Universo Pecuária: A carne vermelha na economia verde” tem a proposta de...
Ovo: um alimento completo
Venha conhecer mais sobre o ovo!
Neste vídeo, Lucia Endriukaite nutricionista do Instituto Ovos Brasil, explica como inserir o ovo...
Desmitificando: Hormônios
O Mito do Hormônio
Neste vídeo, você verá que ao contrário do que muitos imaginam, os ovos não são produzidos...
Pastagem é a solução!
Entenda a importância das pastagens para o meio...
A pecuária e o Ambientalismo
Venha conhecer a pecuária brasileira!
Neste vídeo, com o convidado Dr. Flávio Dutra, você verá como o sistema de produção...
Você sabe o que é o manejo florestal?
Venha entender mais sobre manejo florestal!
O manejo florestal é extrair da floresta o que ela é capaz de reproduzir....
A História dos Alimentos: Hortelã
Venha conhecer sobre o hortelã!
Erva de perfume e sabor refrescante, o hortelã é cultivado há tanto, mas tanto tempo,...
A História dos Alimentos: Alecrim
Venha conhecer sobre a história do alecrim!
Usado como condimento, incenso e para aquecer o coração. Antigos egípcios o consideravam...
A História dos Alimentos: Coco
Venha conhecer sobre a história do coco!
Ele personifica o ideal da imagem paradisíaca com sombra e água fresca, mas...
A História dos Alimentos: Manjericão
Venha conhecer sobre a história do manjericão!
Seu nome científico origina-se de uma criatura meio lagarto, meio dragão. Idolatrado na...
A História dos Alimentos: Ovo
Venha conhecer sobre a história do ovo!
Para quem ainda tem dúvidas se foi o ovo ou a galinha quem...
A cadeia de suprimentos do cacau
Venha conhecer a cadeia de suprimentos do cacau!
O cacau é um fruto nativo amazônico que gera riqueza social, econômica...
Como é feito o chocolate
Venha aprender como é feito o chocolate!
Nesse vídeo pode-se observar a transformação do cacau, até chegar no delicioso e...
A História dos Alimentos: Trigo
Venha conhecer sobre a história do trigo!
Ele é o primeiro alimento cultivado pelo homem e marca o nascimento da...
A História dos Alimentos: Berinjela
Venha conhecer sobre a história da berinjela!
Para muitos ela é a rainha das frutas, prima da batata inglesa, do...
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